"Ensalada a la chilena"

Cantidad personas: 4

Ingredientes:

• 4 tomate(s)
• 2 cebolla(s)
• 1 ají verde (optativo)
• 1 cucharada(s) cilantro o perejil
• 1 1/2 cucharada(s) aceite
• sal a gusto

Instrucciones

Lavar la cebolla y picar en pluma; déjela un rato en agua con sal para sacarle lo fuerte, si le gusta fuerte no lo haga. Pele los tomates y píquelos en rebanadas, júntelos con la cebolla, añada cilantro o perejil, aceite, ají verde (optativo) y sal a gusto.